רקע:

עבור מרבית הצרכנים, נוכחות לא מוצהרת של רכיב זה או אחר במזון הוא עניין של מה בכך, או אפילו הפתעה נעימה. אבל עבור מיעוטם, מדובר בעניין של חיים או מוות.

​

הנתונים מראים כי מחלת הרגשת (אלרגיה) למזון נעשית יותר ויותר נפוצה והיעלמותה לא נראית באופק. על ענף המזון, החל מהגידול החקלאי ועד למסעדן או הקמעונאי, להתמודד עם מורכבות התופעה על כל היבטיה.

חברת שר יעוץ והדרכה מזמינה אתכם לקחת חלק ביום עיון בנושא אלרגיות במזון. ביום עיון זה, נתעדכן במגוון נקודות מבט, שיטות בדיקה, שיטות ניקיון רגולציה וכו'

תכנים ומרצים:

הערה: התכנים ו/או המרצים עשויים להשתנות

יום העיון מיועד למנהלי איכות, מנהלי מפעלים, ראשי צוות HACCP, טכנולוגים, עובדי המגזר הציבורי, סטודנטים ולמתעניינים בתחום

יום העיון יתקיים במלון כפר המכביה ברמת גן

פתיחת יום העיון מותנת במספר נרשמים מינימאלי

עלויות:

עלות יום העיון: 650 ש"ח + מע"מ

לסטודנטים ועובדי המגזר הציבורי (צה"ל, משטרה, משרדי ממשלה, רשויות המקומיוית) תינתן הנחה של 50%.

חדש - ניתן לשלם גם באשראי בפנייה טלפונית למשרדנו