.jpg ".")
חדשות מהינשוף גיליון 66
קנדה - ריקול של מוס שוקולד
חברת Marie Morin מקנדה המייצרת קינוחים הכריזה על ריקול ל- 15,000 יחדות ממוצרי המוס שוקולד שלה בעקבות גילוי של שבר זכוכית בסיר של מוס . לא דווח על נפגעים.
קנדה- סלמונלה בקוקס טחון
הסוכנות לפיקוח מזון הקנדי (CFIA) וחברת Diwa הכריזו ב- 12 באוגוסט, 2013 על ריקול למוצר קוקס טחון המשווק ע"י Diwa המיובא מהפילפינים , הן מזהירות את הציבור שלא לצרוך את הקוקוס טחון מותג Diwa כי הוא עלול להיות מזוהם בחיידק הסלמונלה. הזהרה זו נכונה גם למוצר קוקוס מותג Diwa אשר נמכר קפוא ומיובא גם כן מהפיליפינים. לא דווחו מחלות הקשורות לצריכה של מוצר זה.
ארה"ב - מערכת המדרגת מסעדות לפי הסבירות שמישהו יחלה בעקבות ביקור במסעדה
מערכת חדשה יכולה להגיד מה הסיכוי שלך לקבל הרעלת מזון, אם אתה מבקר במסעדה מסוימת ,על ידי "הקשבה" לציוצים של לקוחות המסעדה .חוקרים מאוניברסיטת רוצ'סטר אומרים שהמערכת שלהם, nEmesis, יכולה לסייע לאנשים לקבל החלטות מושכלות יותר כאשר הם בוחרים מסעדה לאכול בה, המערכת יכולה לנתח מיליוני טוויטים כדי למצוא אנשים שדיווחו על תסמיני הרעלת מזון בעקבות ביקור במסעדה. על פני תקופה של ארבעה חודשים, המערכת אספה 3.8 מיליון טוויטים מתוך יותר מ 94,000 משתמשים ייחודיים בניו יורק, ומצאה 480 דיווחים על הרעלת מזון.
מקור הידיעה
ארה"ב - ליסטריה במזון לכלבים של חברת פרוקטר אנד גמבל
חברת פרוקטר אנד גמבל (P & G) מכריזה על ריקול לאוכל יבש לחיות מחמד, מאחר והם עלולים להיות מזוהמים בחיידק הסלמונלה. עד כה לא דווחו על מחלות הקשורות לסלמונלה מצריכת מוצרים אלה. סלמונלה יכולה להשפיע על בעלי חיים האוכלים את המוצרים הנגועים וכמו כן קיים סיכון לבני אדם המטפלים ומאכלים את חיות המחמד , במיוחד אם הם לא שטפו את ידיהם ביסודיות לאחר מגע עם המוצרים או משטחים החשופים למוצרים אלה. חלק מתסמיני הידבקות בסלמונלה אצל ב"ח הינם: שלשול ,חולשה, חום ,הקאות וירידה בתאבון.
מקור הידיעה
קנדה-ריקול של מוצרי טחינה מלבנון מחשש לסלמונלה
הסוכנות לפיקוח המזון הקנדי (CFIA)הוציאה בתאריך 16 באוגוסט 2013 הזהרה לציבור ,מפעלי מזון, וקמעונאים, שלא לצרוך או למכור את מוצרי הטחינה שיוצרו על ידי חברת נקהיל, מלבנון בין 5 ספטמבר 2012 ו -21 באפריל 2013 , מאחר והם עלולים להיות מזוהמים עם סלמונלה. לא דווחו מחלות הקשורות לצריכה של מוצר זה .CFIA עובד עם היבואנים הקנדיים להסיר את כל המוצרים מהשוק.
אנגליה- ריקול של ארוחות מוכנות מחשש להתפתחות עובש
רשתהמרכוליםהבריטית טסקו ביצעה ריקול לארוחות מוכנות של המותג הפרטי שלה עקב תקלת ייצור שעלולה לגרום לזיהום ועובש באחסנה, הריקול חל על המוצרים: טסקו עוף הודי, טסקו סצ'ואן עוף,טסקו ילי קון קרנה,טסקו עוף טיקה מסאלה, בשר בקר טסקו ברוטב שעועית שחורה ועוד...
מקור הידיעה
צרפת - ליסטריה במוצרי מעדניה
צרפת - חברת ISLA הכריזה על ריקול למוצרי המעדניה שלהם משום שחלק ממנות היצור עשויות להיות מזוהמת עם חיידקי ליסטריה . ליסטריוזיס היא זיהום רציני בדרך כלל נגרם על ידי אכילת מזון מזוהם בחיידק ליסטריה. המחלה פוגעת בעיקר באנשים מבוגרים, נשים בהריון, תינוקות, ומבוגרים עם מערכת חיסונית מוחלשת. עם זאת, לעתים נדירות, יכולים גם להיות מושפעים אנשים אשר לא נמצאים בקבוצות הסיכון
